Der zukünftige Pächter
Jetzt ist die Entscheidung da: Bei der gestrigen Gemeinderatssitzung (TOP 9 ) wurde der Bewerber A einstimmig für den Bewirtschaftung am Noliplatz ausgewählt. Er ging mit den folgenden Angeboten ins Rennen:
Bewerber (A)
| Getränkeangebot mit Bezug zu Noli/Italien und Bodenseeregion- Diverse Aperitifs (Aperol Spritz, Ramazzotti Rosato, Hugo,Lillet uvm.)- verschiedene Cocktails (auch alkoholfreie Variationen)- italienische Weine aus Partnerstadt Noli sowieBodenseeweine- Softdrinks und Säfte (Seezüngle, Lemon Soda, Oran Soda,Afri Cola, etc.)- San Pellegrino Wasser- Bier „Ruppaner“ (aus Konstanz)- Cappuccino, Espresso (Siebträger) |
| Speisenangebot mit Bezug zu Noli/Italien und Bodenseeregion- saisonale sowie regionale Küche- wöchentlich angepasste Karte- Parma Schinken, Pecorino Käse, bunte Antipasti- hausgemachte Nudelvariationen- edles Fiorentina Rindfleisch- vegetarische und vegane Optionen |
| Betriebskonzept April bis Oktober, täglich 10:00 bis 23:00Uhr Ideen für besondere Abende (Sizilianische Nacht, White Night, Partnerstadtfest „Noli festeggiare“, Sonntag Brunch, …) „to go“ mit Recup und Rebowl |
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